Närodlat,miljö,hälsa och vegetarisk matlagning

Närodlat, miljö och hälsa

Måndag 31 januari kl. 09.00–13.00

Närodlat, miljö och hälsa, de tre ledorden genomsyrar verksamheten hos Åsa Sandholm och Hanna Öholm på den vegetariska restaurangen Rosengrens Skafferi. Du får praktiska tips på hur du kan planera veckans måltider och hur du skapar läckra näringsrika vegetariska måltider. Deltagarna välkomnas av kaffe/te och smörgås då Åsa och Hanna ger en introduktion till kursen och lite grundläggande näringslära. Sen delas recepten ut och vi lagar en härlig buffé med rätter av olika slag, vegobiffar, grytor, soppor, gratänger, sallader och dessert. Vi avslutar med att äta och njuta av den goda maten på buffén. Matkostnad ingår i kurspriset. Medtag förkläde.

Lokal: Rosengrens Skafferi, Klostergatan 2. Max 12 personer. Pris: 745 kr Ansvariga:

Mayvor Reimfelt 073-622 32 72 Karin Johansson 073-424 58 87