Olivolja

Olivolja, är det bara ett kryddat matfett?

Måndag 17 oktober kl 17.00–20.00

Fina olivooljor utgör ett oumbärligt smakbidrag till all mat - främst medelhavsmaten. Annelie från The House of Taste inleder vår provning med att berätta om olivoljans historia, hantering, hälsofördelar och användningsområden. Vi får provsmaka exklusiva olivoljor och känna hur olika desmakar beroende på vilket land de kommer från och vilken olivsort det är. Målet är att hitta den man tycker bäst om. Annelie fortsätter sen provningen med balsamvinäger och även där ska vi försöka hitta vår favorit. När vi har valt våra favoriter så är det dags att mixa olivoljan med balsamvinägern till en vinägrett. Till provningen serveras bubbelvatten, marmelad och ost. Vi får också en guidad tur i butiken och kan provsmaka på diverse olika produkter.

Lokal: Teaterladan i Wadköping. Max 60 deltagare. Pris: 330 kr

Ansvariga: Mayvor Reimfelt 073-622 32 72 Margareta Nilsson 073-771 06 17