VÄSTERGÖTLAND

Västergötland med god mat och dryck

Tisdag 4 juni kl. 07.00-18.30

Resan inleds med ett besök på Bisonfarmen i Gate som bedriver uppfödning av bland annat amerikansk präriebison. Här gör vi en safaritur och ser Sveriges största bisonbesättning, dricker förmiddagskaffe med smörgås med bisonkött och har också möjlighet att handla kött i gårdsbutiken. Näst stopp blir Vättern Sparris där vi får provsmaka och inhandla vit nyskördad sparris. Resan går vidare till Tidaholm och VinContoret som är inhyst i en vacker byggnad i jugendstil, byggd 1894, ursprungligen som huvudkontor för tändsticksfabriken Vulkan. Vin och andra drycker är kärnan i verksamheten och VinContoret har ett unikt samarbete med producenter världen över. Här äter vi lunch och får också prova några viner. Vi fortsätter till Sörgårdens Ysteri och Osteria, ett hantverksysteri som ligger i en gammal jordbruksbygd. Mejerskan Helena tillverkar både hårdostar, färskostar och lagrade lacticer som har blivit lite av en specialitet. Vi gör en ostprovning och avslutar med kaffe.

Avresa från Resecentrum läge A 07.00 och Boglundsängen 07.15

Max 48 deltagare.  Pris: 1 185 kr

Ansvariga: Karin Johansson 073-424 58 87 Gertrud Åsman 070-449 73 56