Sävenfors Lodge och Vineri

Sävenfors Lodge och Vineri

Tisdag 10 september kl. 9.45-16.00.

Vi besöker paret Ingunn och Per Fritzell på deras satsning, Sävenfors Lodge och Vineri som ligger i en gammal ombyggd kraftstation. Med närheten till naturen vill de skapa en helhetsupplevelse. Per startade 1999 Grythyttan Vin. Idén var då som nu att ta vara på och förädla skogens resurser på ett hantverksmässigt sätt. 2022 tilldelades Per Fritzell Cajsa Warg-akademins pris ”Årets gastronomiska stipendiat” för sina 20 år som vinmakare. Vi kommer under vårt besök att få ta del av hur Ingunn och Per har skapat och utvecklat sin verksamhet. Vad har de för planer för framtiden?

I vincaféet kommer vi att serveras lunch och i vinkällaren får vi en vinprovning. OBS! En del trappor.

Avresa från Resecentrum läge A 9.45 och Boglundsängen 10.00. Max. 48 deltagare. Pris: 700 kr.

Ansvariga: Margareta Nilsson 073-771 06 17 Karin Johansson 073-424 58 87