Teprovning i Chaikhana

Onsdag 14 december kl 13.30 – 15 eller längre

Ta en omväg på eftermiddagsfika och besök tehuset Chaikhana. I mysiga lokaler dekorerade med hundratals tesorter blir tedrickande en social syssla. Rena och blandade tesorter från världens alla hörn tilltalar både entusiasten såväl som lekmannen.

Du får smaka 3 teer för att se hur olika teer kan fungera även som måltidsdryck. Vid provningen serveras 3 snittar: 1. laxpaté toppad med rökt lax och ruccolacréme, 2. avokado, ruccola och laxrom, 3. anklevermousse med fikonconfit. Snittarna är små munsbitar som kombineras med teerna. En bakelse med chokladfondant och hallonsås ingår också.  Allt detta kombinerat med en inblick i teets historia, tillverkningsprocess m m. Tanken är inte att dessa små snittar ska fungera som lunch.
Kostnad: 400 kr  Max 20 deltagare
Adress: Svartmangatan 23, Gamla Stan
Ansvarig: Gunilla Andersson gunillaandersson139@gmail.com
Tel 0704- 832812