Surströmmingspremiär

Den 20 aug    Bokas 22 juni - 11 juli

Vi firar surströmmingspremiären på Gubbhyllan, Skansen, verandan om det blir soligt och varmt annars sitter vi inomhus.

Obs! Meny och pris är inte klart när detta skrivs.
Menyn kommer säkerligen att bli ungefär som när vi var där i augusti 2025 men priset kan variera något. Detta är riktlinjer för årets premiär. Slutgilitg meny och pris presenteras här när den publiceras, förmodligen, strax efter midsommar.

Meny 2025: Variationer på surströmming, (filead men hel kan också förekomma), mandelpotatis, variation på bröd, rödlök, solmogen finskuren tomatsallad, grädfil, syrad grädde, variation på finhackad lök, prästost. Efterrätt: Rostad mandel, creme caramel med hallon och nyvevad hallonglass. Kaffe/te

Meddela ev matallergi..

Tid   20 aug kl 16-19  Samling utanför grindarna till Skansens entré senast kl 15.50 för gemensam promenad till Gubbhyllan

Plats   Gubbhyllan, Skansen

Kostnad    2025 kostade menyn 650 kr exkl dryck.   Årets pris redovisas här när det publiceras efter midsommar.

Max antal deltagare   20

Ansvarig   Gunilla Andersson tel 0704 832812