Mat från Uppland, förr och idag

Finns det någon uppländsk mat? Här odlas mycket, men vad har det blivit för mat av det vi producerat genom tiderna? Välkommen på en intressant föreläsning där Mats Thorburn tar med oss på en inspirerande resa genom den uppländska mathistorien, från de äldsta lämningarna fram till dagens gårdsbutiker och Reko-ringar. Vi får exempel på vad vi odlat och ätit i Uppland genom historien - och varför!

Platsen är Nysätra Gamla Kyrkskola, en byggnad där skolsalen har ställts i ordning för servering. Efter föredraget kommer det att bjudas på en sopplunch med smör/bröd samt kaffe och kaka. Allt serverat från en buffé. Ange ev. specialkost. 

Kontakt Ewa Jerlinder Nord, 0703-16 66 83