Bli din egen gourmetkock!

Du lär dig laga gourmetmat under ledning av vår favoritkrögare Henrik Ljungqvist. Henrik är mer eller mindre uppväxt i ett restaurangkök. Mormor var kokerska på Vasatorpsgården, föräldrarna jobbar i branschen och själv har han drivit flera prisbelönta restauranger bl.a restaurang Ella på Ven och Wärdshuset Gamlegård i Helsingborg. Henrik har fått stjärnor i Whiteguide och han lagade kungamiddagen i oktober 2010 då familjen Bernadotte firade 200-årsdagen av Jean Baptistes
landstigning i Helsingborg.

Vi är övertygade om att blir en spännande kulinarisk resa!

Kursen är digital med 4 inspelade avsnitt. Det blir både fisk, fågel, kött och vegetariska rätter.
Du kommer att få recepten i förväg och du får förslag på lämpliga viner som passar till maten.
Du kan titta på varje avsnitt så många gånger du vill under visningsperioden.

Tid: Digital visning 21/1 - 1/6
Omfattning: 4 avsnitt
Kursledare: Henrik Ljungqvist, krögare, vinexpert
Avgift: 200 kr
Ansvarig: Per-Olof Lindberg. tel: 0701 - 44 89 88