Bli din egen gourmetkock!

Vi träffas under tre tisdagskvällar och lagar gourmetmat under ledning av vår favoritkrögare Henrik Ljungqvist. Henrik är Gastronomiskt ansvarig på Grand Hotell i Lund och han har drivit flera prisbelönta restauranger bl.a. restaurang Ella på Ven och Wärdshuset Gamlegård i Helsingborg. Ella var med på Whiteguides lista över Sveriges bästa restauranger flera gånger och Henrik har även lagat kungamiddag! Du kommer att lära dig massor av de knep som kockarna själv använder för att få ett förklassiskt resultat - se resultatet från förra kursen på bilderna nedan!

Tid:                      Tisdagar 24/10, 7/11 och 21/11 kl 17.00 – 20.00
Kursledare:          Henrik Ljunqvist
Öppen anmälan: 16/8 kl. 11.00 - 18/8 kl. 11.00, därefter anmälan t.o.m 9/10
Avgift:                  925 kr inkl. mat som vi äter gemensamt
Maxantal:           16
Lokal:                  Hemkunskapssalen Vikenskolan, Bokvägen 18, Viken
Ansvarig:            P-O Lindberg, tel: 0701 - 44 89 88