Syrah & Shiraz: Samma själ, olika temperament

På höstens vinprovningar utforskar vi en av vinvärldens mest älskade blå druvor. För Syrah och Shiraz är faktiskt exakt samma druva, även om de ofta bjuder på helt olika upplevelser i glaset.
Syrah trivs bäst i varma klimat. Druvan hör ursprungligen hemma i norra Rhônedalen i Frankrike. Den har odlats i Australien sedan början på 1800 - talet men då under namnet Shiraz. Den blev snabbt populär och betraktades länge som en enkel, pålitlig druva som med fördel kunde blandas med andra druvor. I dag finns många shirazviner som kan mäta sig med de främsta franska. USA, Argentina, Chile och Sydafrika är andra länder där druvan har hittat sin egen stil.

Vi inbjuder till en ny spännande vinprovning med Henrik Ljunqvist som är restaurang-chef och chefssommelier på Grand Hotel i Lund - Henrik har haft 37 vinprovningar för NSSU!

Tid: Måndagen den 16/11 kl 18.00 – ca 20.30 
Kursledare: Henrik Ljungqvist
Aktivitetsnummer: 262222, därefter anmälan t.o.m 4/10
Avgift: 425 kr inkl. vin och tilltugg
Max antal: 45
Lokal: Madame Moustache, Wärdshuset Gamlegård, N Storg. 9, Hbg
Ansvarig:P-O Lindberg, tel: 0701 - 44 89 88