SiG 4 Matsvinn

Matsvinn är mat och dryck som skulle kunnat ätas eller drickas men som i stället slängs. En tredjedel av all mat som produceras i världen blir svinn, om man räknar från jord till bord. I Göteborg slänger vi cirka 15 kilo ätbar mat per person och år. Totalt blir det nästan 9 000 000 kilo eller 9 000 ton matsvinn varje år! Det vi slänger mest är frukt och grönt, tätt följt av matrester och bröd. Enligt Livsmedelsverket slänger ett hushåll på två vuxna och två barn ätbar mat för 3 000 – 6 000 kronor per år. 

Elina Järkil och Sandra Alm, från Kretslopp och Vatten i Göteborgs stad, berättar om matsvinnet och vad vi gör i Göteborg för att minska på detta, samt ger exempel på hur du kan bidra till ett mindre matsvinn.

Värd: Ulf Andersson 
 

Planned occasions

1.

v.46

Mån 9/11

13:00 - 14:00

(1t)

Göteborgs Adventkyrka - Möteslokal

Venues

Göteborgs Adventkyrka, Norra Allégatan 6, 41301 Göteborg